LAG DIN EGEN GRANOLA MED DINE FAVORITT SMAKER
Mine favoritter er:
200 g mandler-200 g nøtter-100 g solsikkekjerner-100 g gresskarkjerner-100 g sesamfrø-150 g kokosflingor og en god blanding av honning og sirup
Om du ikke har gjort det før så gjør som meg :
Kjør mandler og nøtter i foodprosessoren til de er passe knust. Ikke for mye og ikke for store biter. Men «lagom» som de sier her i sverige. Bland inn de andre ingrediensene og bland godt. Ta ikke for mye av det flytende for da blir det vanskelig å få det sprøtt. Prøv deg forsiktig frem med litt og litt. Det skal henge litt sammen men ikke være veldig klissete.
Stek på brett kledd med bakepapir midt i ovn på 125-150 gr i ca 45-60 min alt etter hvor mye du lager. Det skal være en lett brun farge på blandingen når den er klar, så det er bra og snu litt på det underveis i prossessen. Avkjøl på rist og legg det i lufttørre bokser.
Velbekomme !
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar